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Filet Mignon de Porc Noir (variation de prix selon poids de … à)

38,50 € – 71,50 €

Filet Mignon de Porc Noir

Prix : 55 €/Kg

Effacer
UGS : 3003-2-1-1 Catégorie : 5/ Porc Noir de Bigorre et Bellota
  • Description
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Description

Le morceau le plus moelleux du cochon. Il est maigre à souhait et fond dans la bouche. Il se cuisine en cocote, en brioche ou escalopé à la manière une escalope panée cuisinée et grillée dans la poêle.

Conseil saveur

A déguster rosé à cœur pour retrouver toutes les saveurs du Porc noir de Bigorre

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Poids

1.1 Kg, 1.3 Kg, 700 g, 900 g

cochon noir

Bellota 50%, Noir de Bigorre

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